Gıda ve Veterinerlik Ajansı, okul yakınlarındaki işletmelere yönelik denetimlerde 15 faaliyeti durdurdu

Kuzey Makedonya Gıda ve Veterinerlik Ajansı (AHV), son on gün içinde gerçekleştirdiği 445 denetim kapsamında, gıda işletmelerine 15 faaliyet yasağı getirdi.

Ayrıca, güvensiz olduğu belirlenen ve tedarikçisi bilinmeyen toplam 696 kilogram gıda el konularak imha edildi. Denetimlerin odağı, öğrencilerin en çok yiyecek satın aldığı okul yakınlarındaki (ilk ve orta dereceli) işletmeler oldu.

Denetimlerde:

19 işletmenin güvensiz gıda satışa sunduğu,

30 işletmede hijyen koşullarının yetersiz olduğu,

26 işletmenin AHV’ye kayıtlı olmadığı tespit edildi.

Ayrıca:

16 işletmenin İyi Hijyen ve İyi Üretim Uygulamaları prosedürlerini uygulamadığı,

32 işletmede çalışanların zorunlu sağlık taramasının yapılmadığı,

3 işletmede zorunlu dezenfeksiyon, haşere kontrolü ve deratizasyon işlemlerinin yapılmadığı,

7 işletmenin faaliyet için gerekli teknik koşulları karşılamadığı belirlendi.
Denetimlerde 7 işletmede uygunsuz şekilde etiketlenmiş gıda da tespit edildi.

Tespit edilen ihlaller nedeniyle 77 işletmeye, toplam 36.470 avro karşılığı para cezası kesildi. Ayrıca 103 düzeltme talimatı ve 23 uyarı verildi.