Kreş ve okul mutfaklarındaki denetimlerde 83 kilo gıda imha edildi, para cezaları verildi

Gıda ve Veterinerlik Ajansı’nın denetim ekipleri, Eylül ayında ülke genelindeki okullarda ve kreş mutfaklarında gıda güvenliği kontrolleri gerçekleştirdi. Yapılan açıklamaya göre, kreşlerde 91 denetim ve okullarda 23 olağanüstü denetim yapıldı.

Tespit edilen eksiklikler nedeniyle dokuz idari karar alınarak gerekli düzeltmelerin yapılması talimatı verildi.

Ajans, iki kreş mutfağında hijyen koşullarının yetersiz olduğunu, bir kreşte ise mutfak personelinin zorunlu sağlık kontrolünden geçirilmediğini belirledi. Bu nedenlerle üç kreşe para cezası kesildi ve uygunsuz şekilde saklanan 24 kilogram gıda imha edildi.

Okul mutfaklarında yapılan denetimlerde ise sadece bir okulda hijyen koşullarının yetersiz olduğu tespit edildi. İki okul mutfağında iyi üretim ve hijyen uygulamalarına ilişkin eksiklikler bulundu. Ayrıca yanlış etiketleme nedeniyle 59 kilogram gıda imha edildi.

Ajans, okullardaki denetimlerin sonucunda bir para cezası uygulandığını ve beş düzeltme emri verildiğini açıkladı.